Кексики

Собственно, изначально мы собирались испечь обычный манник.

Поэтому для теста ВЗЯЛИ:

• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 стакан простокваши
• 1 чайную ложку соды гашеной уксусом
• 1 стакан манки
• 4 столовых ложки муки

Пока всё это замешивали, пришла идея испечь кексики.

Тесто мы разделили на две части. В одну добавили 2 чайные ложки какао, а в другую немного ванилина.

Разложили всё по силиконовым формочкам, и отправили в духовку на 30 минут.

Пока кексы пеклись, сделали глазурь. Для этого ВЗЯЛИ —

• 3 столовые ложки какао
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки воды
• 3 столовые ложки сливочного масла (растопленного)

Вот такая глазурька получилась —

А вот уже и кексы подоспели —

Залили их глазурью —

Теперь можно и чаёвничать!

С 1 Апреля!

Предыдущая запись

Вдохновение

Следующая запись