Манник

На нашем сайте совсем недавно появилась  рубрика «Ёжка — поварёшка». В ней будут  простые (и… может быть —  не очень)  рецепты.  Рецепты, по которым Александра готовила сама, и вместе со мной.

Вот сегодня, например, Ёжка пекла Манник.

Для этого БЕРЕМ:

ТЕСТО:

1. 1 стакан кефира
2. 1 стакан сахара
3. 1 стакан манки
4. 2 яйца
5. половину чайной ложки соды
6. уксус
7. 5 ст. л. ( горкой ) муки
8. пол пачки сл. масла или маргарина
9. ванилин
10. корица

ГЛАЗУРЬ:

1. 3 ст.л сахара
2. 3 ст.л какао
3. 3 ст.л сл.масла
4. 3 ст.л воды

ВЫПОЛНЕНИЕ:

1. Разбиваем два яйца —

2. Хорошенько их взбиваем —

3. Добавляем 1 стакан кефира —

4. Добавляем 1 стакан сахара —

5. Добавляем щепотку ванилина —

6. Столовую ложку корицы —

7. Теперь добавляем 1 стакан манки, и хорошенько промешиваем —

8. Добавляем половину чайной ложки соды гашеной уксусом —

9. Теперь всыпаем 5 столовых ложек ( с горкой)  муки —

10. Добавляем половину пачки растопленного сливочного масла, хорошенько вымешиваем —

11. Смазываем сковороду, и выливаем тесто —

12. Ставим в нагретую духовку на 45-60 минут.

Вот какой красавец испекся!

Сверху заливаем глазурью. Для нее берем по 3 ст.л. какао, сахара, воды и сл.масла. (Всё это растапливаем на сковороде.)

Вот Манник и готов! М-м-м-м! Вкуснотища получилась!

Пошли мы с Александрой чай пить!

Букет солнышек

Предыдущая запись

Компьютерные рисунки

Следующая запись