Кексы
Сегодня решила испечь кексы вот по этому рецепту. (рецептик уже проверенный — кексы получаются вкусные!)
БЕРЁМ :
- кефир — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- мука — 2 стакана
- яйцо — 3 штуки
- ванилин
- разрыхлитель — 1 чайная ложка
- соль — щепотка
- растительное масло — 2 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берём сахар —
муку и кефир — смешиваем все эти компоненты в миске —
добавляем яйца и промешиваем-
далее, добавляем разрыхлитель, ванилин и соль —
хорошо промешиваем и добавляем растительное масло —
получается тесто вот такой консистенции —
разогреваем духовку и подготавливаем форму —
заполняем формочки тестом и выпекаем в разогретой до 180° духовке — 20-35 минут. (ориентируемся по своей духовке)
Вот такая красота и вкуснота получилась!